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Listerie nel formaggio di montagna alle erbe di Gstaad della cooperativa casearia Molkerei Gstaad

Listerie nel formaggio di montagna alle erbe di Gstaad della cooperativa casearia Molkerei Gstaad

Nell’ambito di controlli interni, la cooperativa casearia Molkerei Gstaad ha rilevato la presenza di listerie nel formaggio di montagna alle erbe di Gstaad. Il consumo di questo prodotto può quindi rappresentare un rischio per la salute. Giovanni D’Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti” consiglia di non consumare il prodotto in questione. La cooperativa casearia Molkerei Gstaad ha immediatamente ritirato il prodotto dalla vendita e avviato un richiamo. Il centro di competenza della Confederazione svizzera in materia di sicurezza alimentare ha informato il RASFF di una contaminazione con listerie.È interessato il seguente prodotto:• formaggio di montagna alle erbe di Gstaad avente termine minimo di conservazione: dal 4.7.20 all’8.8.20 venduto nei supermercati Coop e nei caseifici.Nelle persone immunocompetenti l’infezione da listeria è spesso lieve o addirittura asintomatica. Negli individui immunodepressi possono svilupparsi una serie di sintomi gravi, talvolta letali. Durante la gravidanza la listeriosi può provocare un aborto spontaneo oppure una setticemia o una meningite neonatale.

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Listerie nei formaggi del caseificio Vogel. Coinvolti anche supermercati Coop oltralpe

Listerie nei formaggi del caseificio Vogel. Coinvolti anche supermercati Coop oltralpe. Allerta per i frontalieri italiani.

Listerie sono state trovate nei prodotti della Käserei Vogel AG di Steinerberg (SZ) durante un’ispezione interna. Il consumo dei formaggi di questo stabilimento, venduti in tutta la Svizzera, può rappresentare un pericolo per la salute, avverte l’Ufficio federale per la sicurezza alimentare (USAV) in una nota odierna. L’azienda (numero CH-5707) ha informato i propri clienti, il laboratorio dei cantoni della Svizzera centrale e ha disposto il ritiro dei prodotti dalla vendita. Coinvolti i supermercati Coop di tutta la Svizzera dove anche i seguenti prodotti erano in vendita: Wildspitz, Formaggio di cervo, Formaggio Steinerberger 1/4 di grasso, Racchetta Coop Naturaplan con latte di pecora biologico, Crema di formaggio biologico all’aglio Coop Naturaplan, Crema di formaggio biologico al pepe Coop Naturaplan, Formaggio di capra biologico Coop Naturaplan, Formaggio di pecora biologico Coop Naturaplan, Formaggio di montagna Urschwyzer e Urschwyzer mezzo grasso. Nelle persone immunocompetenti l’infezione da listeria è spesso lieve o addirittura asintomatica. Negli individui immunodepressi, possono svilupparsi una serie di sintomi gravi, talvolta letali. Durante la gravidanza la listeriosi può provocare un aborto spontaneo oppure una setticemia o una meningite neonatale. Tuttavia, Giovanni D’Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, raccomanda ai tantissimi frontalieri italiani e a tutti i clienti di fare attenzione e chiaramente non consumare il prodotto interessato fino a nuova comunicazione. Non si possono escludere anche gravi rischi per la salute.