Le Cantine Garrone hanno deciso che quest’anno l’etichetta del vino Prunent sarà bianca senza nessuna immagine come era consuetudine.
La scelta è stata fatta per simboleggiare il dolore e i tanti lutti provocati dal virus.
E’ la volta della produzione del 2017 perché il Prunent deve invecchiare per 3 anni prima di essere imbottigliato. La produzione è di circa 5.000 bottiglie e la qualità del prodotto e decisamente interessante date le favorevoli condizioni atmosferiche dell’ estate 2017.
Il Prunent è un vino a bacca nera, autoctono dell’Ossola, clone del Nebbiolo ed è un vitigno di origini antichissime che la famiglia Garrone, con grande lungimiranza, ha saputo rilanciare ritornando alla tradizione.
Un grazie di cuore a tutti coloro che operano per tramandare i prodotti tipici nel rispetto di come si facevano una volta. Non bisogna dimenticare le prorprie radici.
Franco Simonetti